沧州蒜香骨-厨贝乐-蒜香骨的做法

蒜香骨的营养价值

蒜香排骨除了让人品尝到它的美味外，还是具有一定的营养价值哦，所以才会受到这么多人的欢迎吧！

猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，一般人群都是可以食用的。孕妇可以多食瘦肉，蒜香骨批发厂家，猪排骨就是的选择。

大蒜有杀虫健胃的功能。所以，蒜香排骨也同样具有这样的营养价值以及食用功效哦！

                          盐水鸭：口味咸鲜，清淡不油腻，用来宴客都夸好吃！

南京人爱吃，会吃，懂吃，吃得风雅，吃得有文化，真---是两千五百年的古城孕育出来的一脉---。不过，要说当下代表南京特色的食品，大概非鸭子莫属了。南京人对鸭子的热爱，超过中国所有其他城市。在南京，人们不习惯叫卤菜店，也不叫熟食店，通俗的称呼是“鸭子店”。没有人知道南京人一年要吃掉多少只鸭子，不仅丰腴的鸭肉，连鸭头、鸭脚、鸭血这些边角料，在南京也是无上的美食。对于南京人来说，只要晚上还能去小区门口鸭子店斩半只鸭子，日子就不会太坏。

实际上，江南水乡，养鸭供食的传统，恐怕早远远早于南朝。六朝旧事东流如水，食物的记忆却千年不曾改换。传说的真伪已无从鉴别，但其中蕴藏的老南京对故乡美食的情感却是真挚动人。

明清时期，南京所谓“金陵四宝”的民谣，“古书院、琉璃塔、玄色缎子，盐水鸭”另一个版本是“大脚仙、咸板鸭、玄色缎子、琉璃塔”，两种版本，蒜香骨的做法，很大程度上代表了文化传承的“大”“小”传统。不过无论如何，充满市井烟火气的盐水鸭，能与赫赫有名的、阳春白雪的大报恩寺琉璃塔和云锦玄色缎子相提并论，足见其在南京人心中的分量。